BUÑUELOS DE VIENTO DE LA ABUELA RELLENOS DE CREMA PASTELERA
Para el día de todos los santos preparé estos deliciosos buñuelos de pasta choux. La pasta choux es una masa típica francesa que se caracteriza por ser muy ligera. Aumenta su volumen durante la cocción transformándose en una pasta ligera y crujiente, con un interior vacío ligeramente húmedo. Puede hornearse consiguiendo unos deliciosos profiteroles o freírse, transformándose en unos soberbios buñuelos. Se sirven calientes rellenos de una fina crema pastelera. En mi blog podéis encontrar otras recetas de buñuelos como los BUÑUELOS DE VIENTO CON MERMELADA DE FRAMBUESA , BUÑUELOS DE VIENTO DE MANZANA o los BUÑUELOS DE VIENTO DE MI TÍA JULIA , todos ellos deliciosos.
I am drooling over that gorgeous golden cheesy topping!
ResponderEliminarGracias Angie. Besos 😘😘😘
EliminarMuy rica Elvira!
ResponderEliminarCon espinacas me gusta mucho. Es toda una delicia.
besos ♥
Gracias Pepi. Un abrazo 🤗😘
EliminarA nosotros nos gusta una quiche una barbaridad, la preparo de cantidad de formas porque todos los ingredientes que queramos introducir le van bien, podemos hacer mil combinaciones con ellos. De espinacas también la cocino, de hecho es una de las que más nos gustan, estoy viendo la tuya y me Dan ganas de hacerla para cenar. Que rica!.
ResponderEliminarBss
Hola Lola. Yo se las preparo a mi hijo para cenar, y si sobra, nos la comemos al día siguiente y fría también está muy buena.Un besos 😘
EliminarLas quiche dan mucho juego ya que admiten infinidad de ingredientes, seguro que esta fue un éxito 👌 buen finde besinos
ResponderEliminarGracias Fely. Un abrazo
Eliminar¡Hola Elvira! ¿Qué tal la semana Santa? Espero que te haya resultado gratificante.
ResponderEliminarHas triunfado conmigo, me gustan las quiches, y soy una entusiasta de las verduras. Están ricas calientes, tibias, o frías, da igual, siempre resultan apetecibles.
Feliz semana. Bstes.
Hola Emma, esta seguro que te gustará, queda buenísima, y se puede comer tanto fría como caliente. Un beso
Eliminarfeliz fin de semana 😘
Hola Elvira!!
ResponderEliminarQué rica se ve!!
Nunca hago este tipo de pastel salado y no sé por qué, porque me encantan.
Besos ♥
Hola Pepi. Queda muy rica y se pueden preparar de un día para otro. Un beso 😘
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